<   2014年 10月 ( 2 )   > この月の画像一覧

きのこの山

e0254184_14245035.jpg







きのこに詳しい人から「大山に天然のきのこを掘りに行きませんか?」と誘われて、2つ返事どころか4回か5回くらい頷いて場所まで連れていってもらいました。







e0254184_1427211.jpg







10月下旬の今日は、紅葉の“ピーク”とはまだ言いがたいですが、絶好の行楽日和で日差しも心地よく、仮にきのこが出てこなくてももうそれはそれでいい気がする、すばらしい天候です。








e0254184_14301268.jpg







どんだけきのこ掘るつもり?と欲深い長男と








e0254184_14305657.jpg







あくまで虫探しにこだわりたい次男。ま、これはこれでいいとします。





















e0254184_14323724.jpg









e0254184_14331836.jpg







e0254184_14334324.jpg










大山の登山道から奥に入っていき、途中からは道なき道を分け入っていくという感じでしょうか。「ちょっとしたハイキングくらいの気持ちでどうぞ」と言われていましたが、小学生にはちょっとしたスペクタクルもあったかな。ま、遊びを通して軽くビビらせておくくらいの気持ちがあってもいいでしょう。







e0254184_1436452.jpg








e0254184_1437513.jpg








e0254184_1437308.jpg








e0254184_14375075.jpg







“ジナメコ”や”クリタケ”、”キナメコ”と呼ばれる、この時期山陰の山の生える食べられるきのこを教えてもらいました。また、”ベニダケ”を中心に分かりやすい毒キノコも実際に手にとってその違いを実感。「毒キノコって、いかにもヤバい色しとる!」とは長男の感想。・・・・そうだね(苦笑)。







e0254184_14405811.jpg







朝6時に起きて、ほとんど休まず山歩きしながら町に降りたのが11時ごろ。さすがに小学1年生の次男は疲れてしまったようです。夢中で探していたものなあ。このあとお昼ご飯を食べながら感想を聞きましたが、2人ともそれぞれ充実した思いを持ったようで、私としても満足です。


















e0254184_14432930.jpg







兄の大冒険を尻目に、居残りの妻とカフェでスイーツを楽しむ娘(笑)。ま、こんなもんでしょう。
by ANB27281 | 2014-10-26 14:43 | 恐るべき子供たち

チキンソテー

e0254184_5542956.jpg






9インチのスキレットを使って、鶏肉を焼いてみました。





じゅー(笑)。





ネットのレビューを眺めていたら、9インチのスキレットはサイズが中途半端で一人暮らし用にも向かないし、家族向けにも使いにくく役に立たないみたいなことが書いてあり、びっくりしました。





役に立つのに。



まあ、うちも子供が3人いますし、正直もう1つサイズの大きな(11インチ)スキレットのほうが便利かなとも思いますが、9インチは他のサイズのスキレットに比べて決定的な利点がある。






軽い!





そりゃそうだ!(笑)って言われるかもしれませんが、これは存外大事な視点です。実際、重いと使いにくいですからね、ダッチオーブンとかスキレットって。




1度に調理できる素材は限られますが、鶏肉なら2枚十分焼くことができますし、何もみんなが食う分を同時に仕上げることもありません。私はオススメします。






e0254184_655847.jpg


お買い求めはこちらから
by ANB27281 | 2014-10-22 06:06 | ダッチオーブン・スキレット

鳥取県米子市で営業する、スバル代行社長の個人的なブログです